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太原杏花岭区:“你点我检”进集市进超市,保障春节期间“舌尖安全”
2023-01-19来源:廉政中国编辑:小编

  廉政中国讯(方志坚 陈琦)春节临近,为确保人民群众节日期间吃得安全放心,近日,太原市杏花岭区市场监管局聚焦节日期间消费特点,组织人员在辖区永辉超市、果品北部菜市场开展“你点我检你送我检”食品安全快速检测活动,普及食品安全知识,免费为消费者提供食品检测服务。

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  活动中,该区市监局工作人员结合消费者关注的食品安全问题,重点选取了日常抽检过程中容易发现问题的项目,向大家展示了快速检测全过程,如果蔬表面的农药残留以及干制品中二氧化硫、双氧水食品添加剂问题等。现场对群众购买的蔬菜进行农残检测,利用检测时间向消费者科普食品安全知识,对群众在食品安全方面的疑惑进行解释。向群众发放家用食品快检试剂盒600余个,教他们如何在家就可以自己动手进行快速检测,第一时间知悉食品的质量。

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  同时,工作人员提醒消费者:一、不管是家庭还是酒店就餐,要注意合理饮食,节制饮食,荤素搭配,品种多样化,避免暴饮暴食。二、食品卫生是避免食源性疾病和保证食品安全的前提。正确采购食材,坚持选用新鲜干净的食品原料,并保持现做现吃的习惯。剩菜剩饭,合理储存,再次食用时,要彻底加热。切记生吃的蔬菜要洗净,生熟食品要分开加工,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不要食用。三、购买有包装食品时,要注意商标、生产日期、保质期等;购买新鲜的鱼、肉、海鲜等,要尽快冷藏。坚决杜绝“三无”食品和过期食品。


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